Schnelle Lieferung für FoodOase

Sandra Neuber gründete ihren Online-Shop 2007 in Ahrensburg im Norden Deutschlands. FoodOase begann in Neubers Garage und hat sich mittlerweile zu einem führenden Anbieter von Speziallebensmitteln entwickelt. 2019 fusionierte Neubers Unternehmen mit dem Online-Lebensmittelhändler Querfood, und 2020 wurde AutoStore eingerichtet.

FoodOase ist ein Lebensmitteleinzelhändler der besonderen Art: Er ist speziell auf Kunden mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten ausgerichtet. Menschen, die in diese Kategorie fallen, wissen, wie zeitaufwändig und frustrierend es sein kann, geeignete Produkte zu finden. Man verbringt viel Zeit damit, die Zutatenlisten zu studieren und nach geeigneten Produkten zu suchen. Und wenn die Kunden dann etwas gefunden haben, ist die Auswahl oft begrenzt.

"Mit unserem Allergie-Filter-Tool können Sie online schnell und einfach die für Sie geeigneten Lebensmittel finden", sagt Neuber.

Druck durch die Pandemie

Im Jahr 2020 kam es, auch aufgrund der Pandemie, zu einem enormen Anstieg der Kundennachfrage und des Auftragsvolumens. Die erhöhte Nachfrage setzte das manuell betriebene Lager am Stadtrand von Hamburg zusätzlich unter Druck.

"Wir haben schnell erkannt, dass ein neues Logistikkonzept notwendig ist, um diese Aufträge zu erfüllen", sagt Neuber.

Sie mietete eine Logistikhalle in Geesthacht. Anschließend installierte FoodOase mit Unterstützung von Element Logic und dem deutschen Logistikberater LogBer ein vollautomatisches, robotergestütztes Lager- und Kommissioniersystem vom Typ „AutoStore“. Element Logic lieferte zudem ein Lagerverwaltungs- und Materialflusssteuerungssystem für das Lager von FoodOase.

Von diesem neuen Lager aus bearbeitet das Team nun die Bestellungen, die über den Online-Shop aufgegeben werden.

Unsere Kunden erwarten von uns, dass wir ihre Produkte sehr schnell und zuverlässig versenden. ... Mit unserem skalierbaren, automatisierten Lager wollen wir sicherstellen, dass wir diese Erwartungen jetzt und in Zukunft immer erfüllen.

Wie das AutoStore System funktioniert

Das von Element Logic unterstützte „AutoStore“-System von FoodOase wurde im Februar 2021 in Betrieb genommen.

Die Spezialprodukte und Lebensmittel des Ladens werden jetzt in Bins gelagert, die in einem Aluminiumgitter übereinander gestapelt sind. Innerhalb dieses Gitters, das sich über 220 Quadratmeter erstreckt, gibt es 6.100 Behälter. Jeder hat ein Fassungsvermögen von 75 Litern und ein maximales Gewicht von 30 kg.

Zehn Roboter gleiten mit einer Geschwindigkeit von etwa 3 m pro Sekunde über die Oberseite dieses Grids und ziehen mit langen Greifern die angeforderten Bin mit einer Geschwindigkeit von 1,6 m pro Sekunde von unten herauf. Die Roboter verwenden ein drahtloses LAN (lokales Netzwerk), um miteinander und mit dem Steuerungssystem zu kommunizieren.

Wenn ein Roboter nach einem Behälter suchen muss, platziert er die oben genannten Behälter in den umliegenden Zellen. Sobald ein Roboter den richtigen Behälter gefunden hat, räumt ein anderer auf und bringt die verschobenen Behälter wieder an ihren ursprünglichen Platz im Raster zurück. Das System nutzt drei „CarouselPorts“, um ein- und ausgehende Waren zu bearbeiten.

Die Vorteile von „AutoStore“ für FoodOase

AutoStore hat sich für FoodOase als lohnende Investition erwiesen. Hier sind einige der Vorteile des Systems:

• Optimale Nutzung des verfügbaren Speicherplatzes
• Sehr niedriger Energieverbrauch
• Schnelle und zuverlässige Bearbeitung von Aufträgen
• Schnelle Lieferzeiten
• Ein skalierbares und flexibles System, das zukünftige Erweiterungen problemlos zulässt

Für Neuber ist einer der größten Vorteile, dass ihr Unternehmen seine Kunden nun schneller als je zuvor bedienen kann. „Unsere Kunden erwarten, dass wir sehr schnell und zuverlässig liefern“, sagt sie. „AutoStore hilft uns dabei, unser Versprechen (einer schnellen und effizienten Lieferung) gegenüber unseren Kunden einzuhalten.“

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Sandra Neuber gründete ihren Online-Shop 2007 in Ahrensburg im Norden Deutschlands. FoodOase begann in Neubers Garage und hat sich mittlerweile zu einem führenden Anbieter von Speziallebensmitteln entwickelt. 2019 fusionierte Neubers Unternehmen mit dem Online-Lebensmittelhändler Querfood, und 2020 wurde AutoStore eingerichtet.

FoodOase ist ein Lebensmitteleinzelhändler der besonderen Art: Er ist speziell auf Kunden mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten ausgerichtet. Menschen, die in diese Kategorie fallen, wissen, wie zeitaufwändig und frustrierend es sein kann, geeignete Produkte zu finden. Man verbringt viel Zeit damit, die Zutatenlisten zu studieren und nach geeigneten Produkten zu suchen. Und wenn die Kunden dann etwas gefunden haben, ist die Auswahl oft begrenzt.

"Mit unserem Allergie-Filter-Tool können Sie online schnell und einfach die für Sie geeigneten Lebensmittel finden", sagt Neuber.

Druck durch die Pandemie

Im Jahr 2020 kam es, auch aufgrund der Pandemie, zu einem enormen Anstieg der Kundennachfrage und des Auftragsvolumens. Die erhöhte Nachfrage setzte das manuell betriebene Lager am Stadtrand von Hamburg zusätzlich unter Druck.

"Wir haben schnell erkannt, dass ein neues Logistikkonzept notwendig ist, um diese Aufträge zu erfüllen", sagt Neuber.

Sie mietete eine Logistikhalle in Geesthacht. Anschließend installierte FoodOase mit Unterstützung von Element Logic und dem deutschen Logistikberater LogBer ein vollautomatisches, robotergestütztes Lager- und Kommissioniersystem vom Typ „AutoStore“. Element Logic lieferte zudem ein Lagerverwaltungs- und Materialflusssteuerungssystem für das Lager von FoodOase.

Von diesem neuen Lager aus bearbeitet das Team nun die Bestellungen, die über den Online-Shop aufgegeben werden.

Unsere Kunden erwarten von uns, dass wir ihre Produkte sehr schnell und zuverlässig versenden. ... Mit unserem skalierbaren, automatisierten Lager wollen wir sicherstellen, dass wir diese Erwartungen jetzt und in Zukunft immer erfüllen.

Wie das AutoStore System funktioniert

Das von Element Logic unterstützte „AutoStore“-System von FoodOase wurde im Februar 2021 in Betrieb genommen.

Die Spezialprodukte und Lebensmittel des Ladens werden jetzt in Bins gelagert, die in einem Aluminiumgitter übereinander gestapelt sind. Innerhalb dieses Gitters, das sich über 220 Quadratmeter erstreckt, gibt es 6.100 Behälter. Jeder hat ein Fassungsvermögen von 75 Litern und ein maximales Gewicht von 30 kg.

Zehn Roboter gleiten mit einer Geschwindigkeit von etwa 3 m pro Sekunde über die Oberseite dieses Grids und ziehen mit langen Greifern die angeforderten Bin mit einer Geschwindigkeit von 1,6 m pro Sekunde von unten herauf. Die Roboter verwenden ein drahtloses LAN (lokales Netzwerk), um miteinander und mit dem Steuerungssystem zu kommunizieren.

Wenn ein Roboter nach einem Behälter suchen muss, platziert er die oben genannten Behälter in den umliegenden Zellen. Sobald ein Roboter den richtigen Behälter gefunden hat, räumt ein anderer auf und bringt die verschobenen Behälter wieder an ihren ursprünglichen Platz im Raster zurück. Das System nutzt drei „CarouselPorts“, um ein- und ausgehende Waren zu bearbeiten.

Die Vorteile von „AutoStore“ für FoodOase

AutoStore hat sich für FoodOase als lohnende Investition erwiesen. Hier sind einige der Vorteile des Systems:

• Optimale Nutzung des verfügbaren Speicherplatzes
• Sehr niedriger Energieverbrauch
• Schnelle und zuverlässige Bearbeitung von Aufträgen
• Schnelle Lieferzeiten
• Ein skalierbares und flexibles System, das zukünftige Erweiterungen problemlos zulässt

Für Neuber ist einer der größten Vorteile, dass ihr Unternehmen seine Kunden nun schneller als je zuvor bedienen kann. „Unsere Kunden erwarten, dass wir sehr schnell und zuverlässig liefern“, sagt sie. „AutoStore hilft uns dabei, unser Versprechen (einer schnellen und effizienten Lieferung) gegenüber unseren Kunden einzuhalten.“

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