Consegna rapida per FoodOase

Sandra Neuber ha aperto il suo negozio online nel 2007 ad Ahrensburg, nel nord della Germania. FoodOase è nata nel garage della Neuber e oggi è diventata uno dei principali fornitori di prodotti alimentari di nicchia. Nel 2019, l'azienda della Neuber si è fusa con il rivenditore online di generi alimentari Querfood e, nel 2020, hanno installato AutoStore.

FoodOase è un rivenditore di prodotti alimentari con una differenza: si rivolge specificamente ai clienti con allergie e intolleranze alimentari. Chi rientra in questa categoria sa bene quanto possa essere lungo e frustrante trovare i prodotti adatti. Si passa molto tempo a controllare gli elenchi degli ingredienti e a cercare i prodotti più adatti. Poi, una volta trovati, le scelte sono spesso limitate.

"Con il nostro strumento di filtraggio delle allergie, potete trovare online gli alimenti adatti a voi in modo semplice e veloce", spiega Neuber.

Pressione a seguito della pandemia

Nel 2020, anche a causa della pandemia, si è registrato un enorme aumento della domanda dei clienti e del volume degli ordini. L'aumento della domanda ha messo sotto pressione il magazzino a gestione manuale alla periferia di Amburgo.

"Ci siamo subito resi conto che per evadere questi ordini era necessario un nuovo concetto di logistica", spiega Neuber.

Ha affittato un capannone logistico a Geesthacht. Successivamente, con il supporto di Element Logic e della società di consulenza logistica tedesca LogBer, FoodOase ha installato un sistema di stoccaggio e prelievo completamente automatizzato e robotizzato AutoStore. Element Logic ha inoltre fornito un sistema di gestione del magazzino e di controllo del flusso dei materiali per il magazzino di FoodOase.

Da questo nuovo magazzino, il team elabora ora gli ordini effettuati tramite il negozio online.

I nostri clienti si aspettano che spediamo i loro prodotti in modo rapido e affidabile. ... Con il nostro magazzino scalabile e automatizzato, vogliamo essere sicuri di continuare a soddisfare queste aspettative, ora e in futuro.

Come funziona il sistema AutoStore

Il sistema «AutoStore» di FoodOase, basato sulla tecnologia Element Logic, è entrato in funzione nel febbraio 2021.

I prodotti specializzati e gli alimenti del negozio sono ora conservati in Bins, impilati l'uno sull'altro in una griglia di alluminio. All'interno di questa griglia, che si estende per 220 metri quadrati, ci sono 6.100 Bins. Ognuno ha una capacità di stoccaggio di 75 litri (20 galloni) e un peso massimo di 30 kg (66 libbre).

Dieci robot scivolano sulla parte superiore di questa Griglia a una velocità di circa 3 m (9,8 piedi) al secondo e usano lunghe pinze per tirare su il Contenitore richiesto dal basso a una velocità di 1,6 m (5,3 piedi) al secondo. I robot utilizzano una rete LAN (local area network) wireless per comunicare tra loro e con il sistema di controllo.

Quando un robot deve cercare un contenitore, posiziona i contenitori sopra indicati nelle celle circostanti. Una volta che un robot ha recuperato il contenitore giusto, un altro robot riordina, riportando i contenitori spostati nella loro posizione originale sulla griglia. Il sistema utilizza tre robot di tipo "CarouselPort" per gestire le merci in entrata e in uscita.

I vantaggi di AutoStore per FoodOase

AutoStore è stato un investimento che ha dato i suoi frutti per FoodOase. Ecco alcuni dei vantaggi del sistema:

• Utilizzo ottimale dello spazio di archiviazione disponibile
• Consumo energetico molto basso.
• Elaborazione rapida e affidabile degli ordini
• Tempi di consegna rapidi
• Un sistema scalabile e flessibile, in grado di adattarsi facilmente a future espansioni.

Per Neuber, uno dei vantaggi più significativi è stato il fatto che la sua azienda è ora in grado di servire i propri clienti più rapidamente che mai. «I nostri clienti si aspettano che le spedizioni siano rapide e affidabili», afferma. «AutoStore ci aiuta a mantenere la promessa (di consegne rapide ed efficienti) fatta ai nostri clienti.»

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Sandra Neuber ha aperto il suo negozio online nel 2007 ad Ahrensburg, nel nord della Germania. FoodOase è nata nel garage della Neuber e oggi è diventata uno dei principali fornitori di prodotti alimentari di nicchia. Nel 2019, l'azienda della Neuber si è fusa con il rivenditore online di generi alimentari Querfood e, nel 2020, hanno installato AutoStore.

FoodOase è un rivenditore di prodotti alimentari con una differenza: si rivolge specificamente ai clienti con allergie e intolleranze alimentari. Chi rientra in questa categoria sa bene quanto possa essere lungo e frustrante trovare i prodotti adatti. Si passa molto tempo a controllare gli elenchi degli ingredienti e a cercare i prodotti più adatti. Poi, una volta trovati, le scelte sono spesso limitate.

"Con il nostro strumento di filtraggio delle allergie, potete trovare online gli alimenti adatti a voi in modo semplice e veloce", spiega Neuber.

Pressione a seguito della pandemia

Nel 2020, anche a causa della pandemia, si è registrato un enorme aumento della domanda dei clienti e del volume degli ordini. L'aumento della domanda ha messo sotto pressione il magazzino a gestione manuale alla periferia di Amburgo.

"Ci siamo subito resi conto che per evadere questi ordini era necessario un nuovo concetto di logistica", spiega Neuber.

Ha affittato un capannone logistico a Geesthacht. Successivamente, con il supporto di Element Logic e della società di consulenza logistica tedesca LogBer, FoodOase ha installato un sistema di stoccaggio e prelievo completamente automatizzato e robotizzato AutoStore. Element Logic ha inoltre fornito un sistema di gestione del magazzino e di controllo del flusso dei materiali per il magazzino di FoodOase.

Da questo nuovo magazzino, il team elabora ora gli ordini effettuati tramite il negozio online.

I nostri clienti si aspettano che spediamo i loro prodotti in modo rapido e affidabile. ... Con il nostro magazzino scalabile e automatizzato, vogliamo essere sicuri di continuare a soddisfare queste aspettative, ora e in futuro.

Come funziona il sistema AutoStore

Il sistema «AutoStore» di FoodOase, basato sulla tecnologia Element Logic, è entrato in funzione nel febbraio 2021.

I prodotti specializzati e gli alimenti del negozio sono ora conservati in Bins, impilati l'uno sull'altro in una griglia di alluminio. All'interno di questa griglia, che si estende per 220 metri quadrati, ci sono 6.100 Bins. Ognuno ha una capacità di stoccaggio di 75 litri (20 galloni) e un peso massimo di 30 kg (66 libbre).

Dieci robot scivolano sulla parte superiore di questa Griglia a una velocità di circa 3 m (9,8 piedi) al secondo e usano lunghe pinze per tirare su il Contenitore richiesto dal basso a una velocità di 1,6 m (5,3 piedi) al secondo. I robot utilizzano una rete LAN (local area network) wireless per comunicare tra loro e con il sistema di controllo.

Quando un robot deve cercare un contenitore, posiziona i contenitori sopra indicati nelle celle circostanti. Una volta che un robot ha recuperato il contenitore giusto, un altro robot riordina, riportando i contenitori spostati nella loro posizione originale sulla griglia. Il sistema utilizza tre robot di tipo "CarouselPort" per gestire le merci in entrata e in uscita.

I vantaggi di AutoStore per FoodOase

AutoStore è stato un investimento che ha dato i suoi frutti per FoodOase. Ecco alcuni dei vantaggi del sistema:

• Utilizzo ottimale dello spazio di archiviazione disponibile
• Consumo energetico molto basso.
• Elaborazione rapida e affidabile degli ordini
• Tempi di consegna rapidi
• Un sistema scalabile e flessibile, in grado di adattarsi facilmente a future espansioni.

Per Neuber, uno dei vantaggi più significativi è stato il fatto che la sua azienda è ora in grado di servire i propri clienti più rapidamente che mai. «I nostri clienti si aspettano che le spedizioni siano rapide e affidabili», afferma. «AutoStore ci aiuta a mantenere la promessa (di consegne rapide ed efficienti) fatta ai nostri clienti.»

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